侍老井｜和牛外臀肉佐櫛瓜
挑選來自日本A5級和牛的外臀肉部位，這裡的肉香與肉汁十分飽滿、油花分布均勻。
肉品先醃製了侍老井的獨門醬汁，採用大火快速燒烤，將外臀肉表面燒至恰到好處的金黃酥脆，內裡則保留嫩滑多汁的口感，讓肉汁與醬香完美結合在一起
特別搭配新鮮的櫛瓜，櫛瓜的清脆口感與和牛外臀肉的濃郁形成了完美互補，風味輪廓愈加鮮明，彷彿是來自不同世界的兩個靈魂在此刻交融。
訂位專線：04-22529777
營業時間：11:00-00:00
門市地址：台中市西屯區市政路480號7樓(誠品480)
Aug 29, 2024 精品味蕾