【侍老井 和牛日式炊飯】

侍老井｜和牛日式炊飯

和牛日式炊飯，飽滿了所有豐盈口感的想像

嚴選日本A5和牛臀上蓋牛排，油花細緻，口感柔嫩，經過侍肉師桌邊燒烤鎖住肉汁與昇華肉香，炊飯選用北海道代表性的高品質米種「豔姬」，以北海道利尻昆布與柴魚片熬煮高湯，融入竹筍丁與蘑菇的鮮甜，呈現鮮甜清雅的日式風味~

最後淋上秘製醬汁，佐上北海道小川海膽，為炊飯增添豐富的層次感與奢華感受，每一口都呈現米香、肉香與鮮味，體驗到奢華且精緻的層次感