2025的冬天，老井餐飲集團為粉絲們準備了許多驚喜！！
大家還期待老井推出什麼呢？即將推出～
連續七年獲得東京米其林拉麵店「中華蕎麥三藤」，創辦人川瀨社長也是連續五年入選米其林指南煮干soba藍的老闆，入選 Tabelog百名店。
老井餐飲集團聯手中華蕎麥三藤，2025冬季進駐台灣台中首發一號店，敬請期待！
三藤拉麵所使用的食材全部都是從日本各地直接進貨，就連高湯使用的水也是高質量的軟水。
提供「辣味醬油拉麵」和「醬油拉麵」這兩種拉麵使用的都是香川縣小豆島生產的天然釀造醬油。
也可以吃到鹽味和味噌風味的拉麵，另外還有品種多樣的單品菜餚，建議與清酒和葡萄酒一起享用。